大果水晶梨与其褐色突变体多酚氧化酶及过氧化物酶同工酶差异(简报) 被引量：4

The Differences of Polyphenol Oxidase and Peroxidase Isozyme between the Suisho Pear and Its Brown Mutant(Bulletin)

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摘要大果水晶梨果皮为绿色,2007年在其植株上发现一果实呈褐色的变异枝,经2008-2009年嫁接试验后确定为遗传性变异。与原品种比较,褐色突变体果实多了一层褐色木栓层。

作者张智涛张立彬于凤鸣关骋遥

机构地区河北科技师范学院园艺科技学院河北省秦皇岛市科学技术局

出处《河北科技师范学院学报》 CAS 2011年第2期31-33,共3页 Journal of Hebei Normal University of Science & Technology

关键词梨褐色突变体多酚氧化酶过氧化物酶同工酶 pear brown mutant polyphenol oxidase peroxidase isozyme

分类号 S661.201 [农业科学—果树学]

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河北科技师范学院学报

2011年第2期

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