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牛肉中沙门氏菌的检测 被引量:4

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摘要 对95份牛肉样品进行沙门氏菌实验室检测,通过增菌、选择性分离培养及生化试验、血清学鉴定等检验,结果3份样品检出沙门氏菌,检出阳性率为3.15%。
作者 隋慧 庄天中
出处 《中国动物检疫》 CAS 2011年第4期59-60,共2页 China Animal Health Inspection
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参考文献1

二级参考文献8

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引证文献4

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