牡丹皮炮制工艺被引量：2

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摘要牡丹始载于《神农本草经》，列为中品。《唐本草》载：“牡丹，生汉中。剑南所出者，苗似羊桃。夏生白花，秋实圆绿，冬实赤色，凌冬不凋，根似芍药，内白皮丹。”《本草纲目》释其名曰：“牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。”综上可知，古今所用的牡丹来源一致，所用品种为毛葭科植物牡丹的干燥根皮。

作者苏桂云刘颖

机构地区北京市双桥燕京中药饮片厂

出处《农村新技术（加工版）》 2011年第3期42-42,共1页

关键词牡丹皮《神农本草经》工艺炮制《本草纲目》

分类号 TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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