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大雁人工养殖被引量：6

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摘要 1　经济价值大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等总称。为大型侯鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物。大雁每只重4～5kg,大的可超过10kg。羽毛丰厚,善飞翔,胸部、腿部肌肉发达。每百克肉中含蛋白质20.98g、脂肪11.62g、磷196.5mg、钙4...

作者梁新江

机构地区江苏徐州市两山口水利特禽场

出处《特种经济动植物》 1999年第4期21-21,共1页 Special Economic Animal and Plants

关键词大雁人工养殖

分类号 S865.33 [农业科学—野生动物驯养]

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特种经济动植物

1999年第4期

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