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大雁人工养殖
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摘要
1 经济价值大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等总称。为大型侯鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物。大雁每只重4~5kg,大的可超过10kg。羽毛丰厚,善飞翔,胸部、腿部肌肉发达。每百克肉中含蛋白质20.98g、脂肪11.62g、磷196.5mg、钙4...
作者
梁新江
机构地区
江苏徐州市两山口水利特禽场
出处
《特种经济动植物》
1999年第4期21-21,共1页
Special Economic Animal and Plants
关键词
大雁
人工养殖
分类号
S865.33 [农业科学—野生动物驯养]
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特种经济动植物
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