摘要
中国是世界上人口最多的国家,粮食产量最大的国家,同时也是世界粮食贸易的重要参与者。多年来,中国一直是大米和大豆的重要出口国,玉米大规模出口是在80年代中期,中国玉米出口在国际市场已占有重要地位,1993年中国玉米出口量占全球玉米出口量的17.18%中国小麦进口占世界小麦进口的比重也相当大,1989年最高时为13%,较低的年份也在4%以上。粮食是中国的主要贸易农产品。从图1中可以看出,粮食是中国第一大进口农产品,其进口额在农产品进口总额中所占的份额均在园艺产品、畜产品和水产品之上(参见图1)。相对于进口而言,中国粮食出口额在农产品出口额的份额最小,排在园艺产品、畜产品和水产品之后,但从趋势上看,粮食出口在农产品出口中的比重曾现明显的上升趋势(参见图2)。
