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浅谈灰分-出粉率曲线对制粉生产的指导作用

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摘要阐述了灰分－出粉率曲线的制作方法，以及曲线在生产实践中的指导作用。

作者许建宁

机构地区青海省第二面粉厂

出处《西部粮油科技》 1999年第4期28-29,共2页 China Western Cereals & Oils Technology

关键词灰分出粉率曲线制粉生产面粉

分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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西部粮油科技

1999年第4期

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