摘要
试验采用6种不同方法对棉子粕进行脱毒研究,脱毒后测定其游离棉酚、蛋白质、氨基酸、粗脂肪、维生素等含量,采用模糊评判法对其脱毒效果和利用价值进行综合评价,结果表明:1)6种方法脱毒后的棉酚含量均达到世界卫生组织的规定含量(小于0.04%);2)几种脱毒方法对营养成分均存在不同程度的破坏,但对粗纤维的影响不大。经模糊评判,排名第一的是1%FeSO4与棉子粕以3∶1的比例浸泡脱毒法,其次是2.5%CaO与棉子粕以1∶1搅拌法,最后是2%NaOH与棉子粕以3∶1浸泡脱毒法。从脱毒效果来看,2%NaOH与棉子粕以3∶1浸泡脱毒法明显好于其它脱毒法,但其在脱毒的同时,将营养成分严重破坏。因此,从经济效益和应用推广角度出发,建议采用2.5%CaO与棉子粕按1∶1搅拌法对棉子粕进行脱毒。
出处
《中国棉花》
北大核心
2011年第2期8-10,共3页
China Cotton
