枯草芽孢杆菌生物学特性的研究被引量：45

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摘要从饲料应用的角度研究了1株枯草芽孢杆菌的生长曲线及耐酸性、耐高温和耐胆盐能力。结果表明:枯草芽孢杆菌的菌体质量浓度在34 h时达到最高值。在pH 2处理6 h后存活率超过76%,90℃处理10 min后存活率约为80%。研究表明:枯草芽孢杆菌具备良好的饲料学特性,是优良的益生菌菌株。

作者杨锋章亭洲

机构地区浙江工商大学环境科学与工程学院

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第3期34-36,共3页 Feed Research

关键词枯草芽孢杆菌生物学特性耐受性

分类号 S816.32 [农业科学—饲料科学]

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