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我国药用菌的研究现状和发展方向(综述) 被引量:5

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摘要 从育种、栽培和加工三方面综述了我国药用菌的研究现状,并针对目前药用菌研究的不足,提出了今后我国药用菌产业发展的方向:强化活性成分及功能品质育种;强化规范化栽培;强化新技术在药用菌加工上的集成和应用;强化学科融合。
出处 《食药用菌》 2011年第1期6-9,共4页 Edible and Medicinal Mushrooms
基金 国家产业技术体系专项"药用菌栽培" 四川省微生物资源平台
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