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玉米龙粘2号的生育特点及高产栽培技术
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摘要
黑糯玉米是一种保健果、蔬玉米,其口感粘、甜、香、纯美,色泽艳丽精致,穗型独特,其营养品质更是上乘。研究表明：黑糯玉米籽粒富含水溶性色素以及人体必需的微量元素、植物蛋白、各种氨基酸、果胶、果糖等,Fe、Zn、Ca、Cu、Mn的含量比普通玉米高17％～80％，尤其是重要保健元素硒十分丰富。
作者
张宇
陈喜昌
李波
张立国
刘忠锋
机构地区
黑龙江省农业科学院玉米研究所
内蒙古自治区鄂伦春旗种子管理站
出处
《黑龙江农业科学》
2011年第2期153-154,共2页
Heilongjiang Agricultural Sciences
基金
哈尔滨市科技攻关计划资助项目(2010RFXYN042)
关键词
黑糯玉米
高产栽培技术
生育特点
微量元素
水溶性色素
营养品质
玉米籽粒
植物蛋白
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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黑龙江农业科学
2011年 第2期
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