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摘要本书主要是围绕百姓生活中关心的粮油质量和卫生状况，结合最新炼油质量标准进行编写。用易懂的语言解释粮油质量标准和相关指标，使广大消费者了解相关的粮油产品的质量，指导百姓依据法规、标准鉴别粮油质量，明白购买粮油产品。同时还可以监督市场粮油产品质量，配合政府打击掺杂使假行为，维护粮油市场秩序，保障粮食安全，让百姓放心消费。

出处《质量与标准化》 2011年第1期50-51,共2页 Quality and Standardization

关键词粮油市场秩序粮油质量书架畅销百姓生活质量标准粮油产品卫生状况

分类号 F724.721 [经济管理—产业经济]

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