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选择食物,先看血糖指数

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摘要 在糖尿病饮食中碳水化合物占有重要的地位,碳水化合物提供的热量应该占全日总热量的50%~60%。但同样是碳水化合物,不同的食物对血糖的影响却有很大的差异,这主要是由食物的血糖指数决定的。
作者 陈莉丽
出处 《糖尿病之友》 2011年第1期37-37,共1页
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