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理性认知“纳豆”

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摘要 纳豆是纳豆菌将小粒黄豆分解后的产物,对改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化等有保健预防效果。
作者 李洪
出处 《中国保健营养》 2010年第12期82-83,共2页 China Health Care & Nutrition
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