酶在有机不对称合成中的应用

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摘要酶是控制大多数生物反应速率保持高效率的催化蛋白质。在很温和的条件下进行的反应(典型的是在室温下于水中进行的反应)往往具有完全的立体化学控制。酶反应体系提供了进行几个反应随后没有中间纯化步骤的可能性。所以,酶反应体系能促进处于某种合成顺序的所有反应。那么,这些催化刺的合成能力的本质是什么?既然世界上没有完美无缺的东西,酶催化剂的限制又有哪些?

作者 Andrew J.Pratt 鲁云郝军山

出处《世界科学》 1990年第4期11-12,19,共3页 World Science

关键词酶有机合成应用

分类号 O621.3 [理学—有机化学]

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