泰山野生蔬菜资源的开发与利用

The Development and Utilization of Wild Vegetables at Taishan

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摘要本文研讨了泰山的３１种野生蔬菜的分类地位、营养成分、食用方法和药用价值等。 This paper discussed classified status,nutritious composition,edible methods and medical value at Taishan.At the same time,it advanced actable measure about developing and using of these plant resources.

作者张建民

机构地区曲阜师范大学生物系

出处《资源开发与市场》 CAS 1999年第2期85-86,共2页 Resource Development & Market

关键词泰山野生蔬菜资源开发利用 Taishan,wild vegetable,resource

分类号 Q949.91 [生物学—植物学] S63 [农业科学—蔬菜学]

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