饮料行业开启谷物饮料代餐之路

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摘要鉴于其原料，谷物饮料的属性被定为代餐，整个行业也在对“代餐”的消费观念和市场进行培育。到目前为止，谷物饮料推广的成果已初见成效，消费者似乎已经懂得了谷物的“天然、营养、健康”结合饮料的“方便快捷”，使得人们可以以喝代吃，及时补充粗粮所含的各种营养。但在行动上对消费者的驱动力却不够。谷物饮料市场的培育还需要绿色健康消费意识养成的配合。

出处《福建轻纺》 2010年第9期7-7,共1页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词谷物饮料饮料行业饮料市场消费观念消费意识消费者驱动力培育

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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