银杏叶健康饮料研制被引量：8

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摘要银杏树在我国分布于南方各省以及辽宁、河北、山西等地区。我国产的银杏尤其是江苏省的银杏深受香港和东南亚各国的厚爱。

作者杨瑞菊陈玉柱

机构地区南京金陵职业大学

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第12期57-58,共2页 Food Science

关键词银杏叶饮料研制

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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