失能老人长期照护实务——饮食护理被引量：2

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摘要护理目的 1．通过对养老机构饮食的护理及鼻饲法、出入液量记录等知识的了解和基本护理操作技能的熟练掌握，使护理人员认识到饮食营养与健康的关系十分密切。从而，要求护理人员在正确评估老人的营养状态的同时，应采取最有效的途径，满足老人的饮食营养需要，以促进老人的早日康复。

机构地区上海福苑养老事业发展中心

出处《社会福利（实务版）》 2010年第9期45-46,共2页 Social Welfare

关键词护理操作技能饮食营养老人实务护理人员养老机构营养需要鼻饲法

分类号 R473 [医药卫生—护理学]

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社会福利（实务版）

2010年第9期

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