50新品食用菌将上市民餐桌

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摘要 38℃高温下依旧出菇的“亚热一号”、口味浓香的印第安纳平菇、造型独特的“长毛三号”木耳、药食两用的特种灵芝等，在位于房山区的市食用菌引育基地，50种引自外埠科研院所等单位的新品食用菌正在加紧培育，它们较市面上常见的灰色平菇、黑木耳，不仅更高产，

出处《中国食用菌》北大核心 2010年第5期49-49,共1页 Edible Fungi of China

关键词食用菌餐桌市民印第安纳药食两用科研院所黑木耳房山区

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中国食用菌

2010年第5期

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