古田产绞股蓝及其复方饮料总皂苷的含量测定被引量：3

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摘要绞股蓝,又名七叶胆,系葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。在我国福建、陕西等省有种植,被列为新资源食品,是一种优良的功能性食品原料。明代的《救荒草本》就有记载：

作者郑忠钦李孝栋池奖鸿陈开杰

机构地区古田县老年科技工作者协会福建中医药大学药学院

出处《福建中医学院学报》 2010年第5期50-52,共3页 Journal of Fujian College of Traditional Chinese Medicine

关键词绞股蓝饮料总皂苷含量测定

分类号 TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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