江西名优辣椒地方品种“余干枫树辣椒” 被引量：6

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摘要余干枫树辣椒是江西名优辣椒地方品种,原产江西余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村,在当地已有300多年的栽培历史。该品种上市早、果实皮薄肉嫩,辣味适中、风味佳,口感好,深受消费者喜爱。

作者陈学军李伟良方荣周坤华

机构地区江西省农业科学院蔬菜花卉研究所余干辣椒协会

出处《辣椒杂志》 2010年第3期21-21,23,共2页 Journal of China Capsicum

关键词地方品种辣椒枫树江西栽培历史自然村余干县消费者

分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学]

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