蜜枣和干枣能吃饱能升仙被引量：1

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摘要古书中常用“荆棘遍野”来描述我国古代的植被景观。这其中的“棘”便是野生的酸枣。3000年前《诗经》中有很多关于“棘”的记载，而“枣”只有一次。古人从野生酸枣中优选并加以“驯化”。便有了现在的枣。如今野酸枣也被用来做蜜枣。

作者徐静唐志远（摄影）

出处《博物》 2010年第10期84-85,共2页

关键词干枣蜜枣野生酸枣植被景观《诗经》

分类号 TS255.42 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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