中国乳业发展模式探究

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摘要三聚氰胺事件是中国乳品行业发展的分水岭．中国的乳制品行业也从此步入低谷．高端奶粉市场已经被外国品牌占领．人们对国产品牌信任度降至冰点。痛定思痛，本应以三聚氰胺和三鹿事件为契机．从根本上解决乳制品安全问题．包括建立健全相关法规和监管体系来整顿规范行业秩序．建立一个健康竞争的商业环境等等。但事实上，乳品行业仍然是食品安全的重灾区．

作者汪新波

机构地区首都经济贸易大学经济学院

出处《学习月刊》 2010年第17期42-43,共2页

关键词乳业发展中国乳制品行业乳品行业三聚氰胺三鹿事件国产品牌外国品牌

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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