谈谈食品中淀粉的测定方法中存在的问题
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2010年第9期2370-2371,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
参考文献5
-
1GB/T5009.7-1985食品中还原糖的测定方法[S].
-
2GB/T 5009.9-1985,食品中淀粉的测定方法[S].
-
3GB/T5009.7-2003.食品中还原糖的测定[S].[S].,..
-
4GB/T 5009.9-2003,食品中淀粉的测定[S].
-
5GB/T5009.9-2008.食品中淀粉的测定[S].
共引文献44
-
1郑佩,林勤保.枣汁浸提方法比较及对枣酒品质的影响[J].酿酒科技,2006(3):24-27. 被引量:13
-
2廖堃,胡纲,张世楠.酶水解-连续流动法测定烟草中的淀粉含量[J].中国烟草学报,2006,12(1):20-22. 被引量:9
-
3胡京枝,赵光华,董小海.费林试剂直接滴定法测定烟草中的淀粉含量[J].河南农业科学,2007,36(4):42-43. 被引量:5
-
4蔡欣欣,张秀尧.高效液相色谱蒸发光散射检测法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和麦芽糖[J].中国卫生检验杂志,2007,17(6):968-969. 被引量:42
-
5韩海彪,张有林,沈效东,赵健,李永华.臭氧处理对灵武长枣品质的影响[J].河南农业大学学报,2007,41(5):519-521. 被引量:11
-
6韩海彪,张有林,沈效东,李永华,赵健.不同气体成分对灵武长枣贮藏中生理变化的影响[J].农业工程学报,2007,23(10):246-250. 被引量:15
-
7鲍忠定,孙荣华,吴婷婷.掺伪味精中糊精的测定[J].中国调味品,2008,33(1):87-89.
-
8黄会秋.微波皂化水解法测定肉制品中淀粉[J].中国卫生检验杂志,2008,18(1):81-82. 被引量:4
-
9冷彩凤.大豆中淀粉的测定[J].粮食加工,2008,33(3):88-90. 被引量:3
-
10张娟.高效液相色谱法测定糕点中富马酸二甲酯[J].中国卫生检验杂志,2008,18(8):1559-1560. 被引量:9
-
1严曼.浅谈瓶装果味饮料生产质量的控制[J].食品安全导刊,2014,0(9X):33-34.
-
2闫超泽.关于大豆油酸值检验的探讨[J].科学与财富,2015,7(17):128-128.
-
3杜永纯.浅谈方差分析在样品检验中的实际运用[J].黑龙江科技信息,2012(32):36-36. 被引量:1
-
4刘春铃,冉伟,九吃.将爽脆口感进行到底[J].四川烹饪,2008(11):94-95.
-
5金彪,钱运国,钟凌雅.浅谈影响啤酒瓶颈空气的因素[J].啤酒科技,2014,0(11):43-46.
-
6汪学德,王春华,韩新爱,张百川,杨书平.负压蒸发工艺性能的研究[J].中国油脂,1998,23(2):16-17. 被引量:7
-
7牛国平.不同风味的泡椒味汁[J].上海调味品,2005,0(5):12-13.
-
8任力.诌议锅炉检测的方法和实际运用的重要性[J].中国科技纵横,2013(21):215-215.
-
9周涛.你有人脉的“保鲜”功夫吗[J].思维与智慧(下半月),2011(7):34-35.
-
10刘娴.影响啤酒高级醇含量的几个重要因素[J].啤酒科技,2001,0(3):34-34.
;