茶叶中重金属的含量现状及其控制对策被引量：30

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摘要通过对茶叶中重金属含量现状的论述,揭示我国茶叶重金属的安全水平,并对茶叶重金属来源进行分析,指出土壤、农资投入和大气沉降等是茶叶重金属来源的主要因素,并提出相应的控制对策。

作者胡留杰周正科

机构地区重庆市农业科学院重庆市茶叶工程技术研究中心

出处《南方农业》 2010年第4期89-92,共4页 South China Agriculture

基金 2008BADA7B09 CSTC2008AA1016 CSTC2009CB1022

关键词茶叶重金属土壤控制

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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