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桂北地区杏鲍菇高产优质栽培技术要点被引量：3

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摘要杏鲍菇的菌柄和菌盖质地脆嫩，肉质肥厚，味道鲜美，具有独特的杏仁香味，素有“平菇王”、“草原上的美味牛肝菌”之称。根据对杏鲍菇高产优质栽培技术的研究和生产实践，总结出在桂北自然条件下杏鲍菇高产优质栽培的选种、灭菌和管理等八大技术要点。

作者邹香能

机构地区广西桂林农业学校

出处《食用菌》 2010年第4期56-57,共2页 Edible Fungi

基金广西农业重点科技项目(NK200913)

关键词杏鲍菇高产优质栽培技术要点

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

2010年第4期

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