加强肉食品行业管理保证肉食品有效供应——关于德都县实行肉食品行业管理的调查

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摘要生猪放开经营以后,如何实行跨部门、跨城乡、跨所有制的行业管理,黑龙江省德都县探索出一条新路子。德都县地处我国北部边陲,全县有31万人口,其中城镇人口3.5万。多年来,每年生猪存栏3万多头,商品猪五六千头,猪肉基本自给自足。1985年生猪放开经营后,由于管理工作没有跟上,肉食市场问题较多。1989年9月,在反复实践、调查研究的基础上。

作者朝阳

出处《商业研究》 CSSCI 1990年第10期35-38,共4页 Commercial Research

关键词肉食品行业管理

分类号 F722.2 [经济管理—产业经济]

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商业研究

1990年第10期

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