纤维素酶水解纤维素还原糖的测定被引量：13

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摘要对不同类菌种在不同培养基中的酶活性进行比较，测定了其底物得糖率，最高达８．５９％。可对纤维素酶的进一步研究提供实验参照。

作者粟学俐贺飞

机构地区荆门大学化学系武汉大学

出处《湖北化工》 1999年第1期43-44,共2页 Hubei Chemical Industry

关键词纤维素酶还原糖纤维素稻草水解植物纤维

分类号 TQ353.14 [化学工程] TQ353.425 [化学工程]

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