小麦叶片衰老过程中3种保护酶的最适pH和温度变化被引量：4

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摘要小麦叶片衰老过程中，过氧化氢酶（ＣＡＴ），抗坏血酸过氧化物酶（ＡPｘ）和谷胱甘肽还原酶（ＧＲ）的活性下降；ＧＲ和ＣＡＴ呈现高活性时的ｐＨ范围缩小，ＡＰｘ的最适ｐＨ变小万个酶的最适温度几乎不变，而呈现高活性的温度范围明显缩小。

作者冯睛徐朗莱叶茂炳沈文飚

机构地区上海师范大学生物系工作南京农业大学理学院

出处《植物生理学通讯》 CSCD 1999年第1期8-10,共3页 Plant Physiology Communications

基金国家自然科学基金!39770072

关键词小麦叶片衰老保护酶最适PH 最适温度

分类号 S512.101 [农业科学—作物学]

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