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纵览2010糖果市场新趋势

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摘要 在2010年科隆国际糖果及零食展览会(ISM2010)上,焦点再一次落在了产品创新上首次设立的创新奖从“新产品展柜”中投票选举出最具创新的产品。Rovacos推出的比利时“城市中的寿司”巧克力、Villars Maitre Chocolatier推出的“甜菊低糖黑巧克力”和Mederer SuBwarenvertriebs推出的“Trolli芝士蛋糕”糖分别获得第一、二、三名。
出处 《中国食品工业》 2010年第6期42-43,共2页 China Food Industry
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