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纵览2010糖果市场新趋势
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摘要
在2010年科隆国际糖果及零食展览会(ISM2010)上,焦点再一次落在了产品创新上首次设立的创新奖从“新产品展柜”中投票选举出最具创新的产品。Rovacos推出的比利时“城市中的寿司”巧克力、Villars Maitre Chocolatier推出的“甜菊低糖黑巧克力”和Mederer SuBwarenvertriebs推出的“Trolli芝士蛋糕”糖分别获得第一、二、三名。
机构地区
英敏特信息咨询(上海)有限公司
出处
《中国食品工业》
2010年第6期42-43,共2页
China Food Industry
关键词
糖果
产品创新
市场
巧克力
展览会
比利时
零食
科隆
分类号
TS246.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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中国食品工业
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