饲料液体后喷涂技术研究进展被引量：3

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摘要随着饲料工业的发展,人们对饲料品质的要求越来越高,越来越多的动物营养专家认识到饲料中添加液体添加剂的优越性,开始广泛使用液体添加剂。但许多重要的热敏性营养成分,如维生素、酶制剂等,在高强度的调质、膨化和制粒等加工中受到很大程度的破坏,这些热敏性成分以液体形式和其它液体原料一起在饲料产品外部进行喷涂或称为后添加,以避免在＂湿热＂加工中的损失,目前液体喷涂是当今饲料加工技术重要发展潮流之一。

作者谢正军俞霄霖李哲

机构地区江南大学饲料研究所江苏无锡国家粮食储备局无锡科学研究设计院

出处《饲料工业》北大核心 2010年第11期1-3,共3页 Feed Industry

关键词液体添加剂饲料工业喷涂技术饲料加工技术营养成分饲料品质动物营养饲料产品

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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