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东北地区西芹丰产栽培被引量：3

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摘要西芹又名西洋芹菜,也称洋芹,原产于地中海沿岸及瑞典等地,属伞形科一、二年生草本植物。系近年来从欧美引入的芹菜新品种,主要食用部分是脆嫩的叶柄,具有较高的营养价值和保健价值,深受我国广大市民喜爱。它植株较高大,叶柄长30～80厘米,

作者王跃兵李培军

机构地区黑龙江省大庆市红岗区农林局

出处《吉林蔬菜》 2010年第2期21-24,共4页

关键词丰产栽培东北地区西芹西洋芹菜地中海沿岸草本植物食用部分保健价值

分类号 S636.3 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

2010年第2期

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