马鞍山市食品中单核细胞增生李斯特菌污染调查及分子生物学特征被引量：4

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摘要单核细胞增生李斯特菌（listerial monocytogenes,LM）在自然界分布广泛,主要以家畜、家禽为宿主,可引起人和动物脑膜炎、败血症、流产等症状,是人畜共患病的致病菌,病死率达20%～30%.近30年来,国外多次报道由LM引发的食物中毒事件.目前,国内虽没有LM引起食物中毒暴发的相关报道,但食品监测显示食品中LM污染情况较为严峻,同时我周也曾报道多起由该菌引起临床感染的病例报告。

作者汪永禄王艳郑锦绣詹圣伟金东叶长芸刘燕陶勇石志峰王利

机构地区安徽马鞍山市疾病预防控制中心检验科安徽马鞍山市疾病预防控制中心办公室中国疾病预防控制中心传染病预防控制所传染病预防控制国家重点实验室

出处《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期566-568,共3页 Chinese Journal of Preventive Medicine

关键词单核细胞增生李斯特菌食品监测分子生物学特征污染调查马鞍山市食物中毒事件人畜共患病污染情况

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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