某些营养素对铅毒性的影响被引量：23

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摘要本文综述了某些营养素对铅毒性影响的研究进展。人体营养状态可以影响机体对铅毒性的敏感性。钙、磷和蛋白质等营养素缺乏时可增加组织中铅的蓄积和毒性；增加脂肪和维生素Ｄ的摄入量可促进铅的毒性作用；部分动物实验结果表明某些维生素对铅的毒性也有影响。提示加强营养素对铅毒性影响的研究可为制定预防铅中毒的措施提供依据。

作者赖建强

机构地区中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

出处《国外医学（卫生学分册）》北大核心 1999年第2期95-98,共4页 Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)

关键词宏量营养素矿物质维生素铅毒性预防铅中毒

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学] R595.201 [医药卫生—内科学]

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