番鸭的饲养技术被引量：1

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摘要１番鸭的用途与效益番鸡，是当今世界上优秀的瘦肉型鸭。羽毛有黑色、白色或黑白相间。公鸭羽毛艳丽，羽翼呈青紫色，有光泽，体重，成年公鸭可达４～５ｋｇ，母鸭２～３ｋｇ。其用途：①肉用番鸭瘦肉率为产肉量的８２％～８５％，肉质鲜嫩，味道鲜美；②肝肉肥肝重高达５...

作者赵庆福刘淑玲冯东环

机构地区河北省承德市畜牧水产局

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1999年第2期38-38,共1页 Feed Research

关键词番鸭鸭饲养技术繁育饲养管理

同被引文献11

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饲料研究

1999年第2期

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