出处
《食品工业》
北大核心
1999年第1期30-31,共2页
The Food Industry
同被引文献68
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引证文献7
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6程琳娟,孙启发,周坚.苦荞麦保健蛋糕的工艺研究[J].粮油食品科技,2010,18(4):34-35. 被引量：3
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二级引证文献49
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4胡亚军,姜莹,冯丽君,冯佰利.苦荞芽菜综合利用工艺探讨[J].陕西农业科学,2007,53(6):136-139. 被引量：4
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