摘要
介绍啤酒生产中副产物麦根、糖化废液、糖化糟、CO2、啤酒废酵母、残次品酒及啤酒废水的综合利用及转化产品生产工艺探讨。
出处
《酿酒》
CAS
1999年第2期84-88,共5页
Liquor Making
同被引文献66
-
1周焕祥.啤酒废水处理技术的现状及发展趋势[J].工业水处理,1993,13(3):8-10. 被引量:17
-
2周长波,张振家,曾庆荣,张扬.啤酒废水的综合治理[J].工业水处理,2001,21(11):44-46. 被引量:13
-
3满春生,黄江丽,张晓杰.啤酒废水培养SCP的可行性研究[J].中国给水排水,1993,9(4):30-32. 被引量:2
-
4江慧修.酵母细胞自溶过程的生物学研究[J].微生物学报,1989,29(1):33-38. 被引量:20
-
5刘树兴,魏丽娜,王维.天然调味料—酵母抽提物的研究[J].食品研究与开发,2005,26(2):42-43. 被引量:11
-
6董家武,杨子忠.酵母抽提物的功能及在食品中的应用[J].食品科技,2003,28(6):25-27. 被引量:17
-
7李沛,王昌禄,刘政芳,唐冠群,张全辉.酵母抽提物及其在食品调味品行业中的应用[J].中国调味品,2005,30(7):10-12. 被引量:39
-
8冀贞泉,刘洪俊,勾怀亮,庞艳,候广聚,王伟伟,刘晓文.啤酒工业废水处理资源化利用[J].广州食品工业科技,1995,11(3):92-95. 被引量:2
-
9刘淑芬,那洪福,傅香玲.浅谈啤酒酵母水解及其在生产中的应用[J].酿酒,1995,22(3):10-12. 被引量:3
-
10郭廷忠,王文琴.土地快速渗滤处理啤酒废水的工程试验研究[J].上海环境科学,1995,14(10):28-30. 被引量:3
引证文献4
-
1钱敏,白卫东,蔡培钿,肖燕清.酵母抽提物的研究概况[J].肉类研究,2009,23(2):84-88. 被引量:9
-
2黄盟盟,陈超,张智力,周广田.从废酵母蒸汽中提取酒精的实践[J].啤酒科技,2009(8):46-48.
-
3臧玉红,刘晓东,刘云鹤,靳红艳,王世汉.从滑子菇中提取核糖核酸的工艺研究[J].中国酿造,2012,31(2):79-81. 被引量:2
-
4石明岩.啤酒废水处理技术的革新与实践[J].工业水处理,2003,23(1):16-19. 被引量:16
二级引证文献27
-
1李莉.啤酒发酵副产物的综合利用[J].啤酒科技,2008(10):47-49. 被引量:1
-
2邢奕,陈利德,王偲.高浓度活性污泥法处理啤酒废水最佳污泥负荷的研究[J].环境工程,2004,22(3):32-35. 被引量:4
-
3李庆召,刘军坛,彭伟功.啤酒废水处理技术研究进展[J].工业水处理,2005,25(4):5-8. 被引量:11
-
4澳大利亚邦奇电子工程有限公司简介[J].建筑电气,2005,24(2):35-35.
-
5班福忱,李亚峰,刘军,袁雅姝.UASB-CASS工艺处理啤酒废水研究[J].酿酒科技,2005(8):110-112. 被引量:6
-
6李小华,付永胜,董亮.UASB反应器对啤酒生产中的废水处理[J].四川建筑,2005,25(6):121-122. 被引量:2
-
7周湘池,刘必谦,徐君义,王亚军,刘爱平.甲壳质清洁生产中酸浸废液的处理与综合污水达标排放[J].宁波大学学报(理工版),2006,19(1):122-126. 被引量:3
-
8金蓓,李琳,李冰,刘国琴,廖加宁,李小丽.啤酒工业废水处理的研究概况[J].食品科学,2007,28(10):569-573. 被引量:9
-
9李莉.啤酒发酵副产物的综合利用[J].四川食品与发酵,2008,44(3):32-36. 被引量:1
-
10何优选,何江,张丰如.啤酒分装厂生产废水处理技术研究[J].广东化工,2010,37(4):131-132. 被引量:2
-
1田玲俐.碳酸饮料生产中残次品的回收利用[J].酿酒科技,1990(2):21-21.
-
2伍真林,许兆明.小麦淀粉厂废水的综合利用[J].淀粉与淀粉糖,1998(3):30-33. 被引量:2
-
3王淑珍.营养饮料梦思露的研制—豆制品厂黄浆废水的综合利用[J].中外技术情报,1993(9):35-35.
-
4孙海波.减少残次品提高肉鸡屠体合格率[J].湖南畜牧兽医,2000(5):16-16.
-
5林杨,汪庆辉,刘跃泉.利用膜技术对乳清废水的综合利用[J].黑龙江粮油科技,2001,12(2):52-52. 被引量:3
-
6新颖的“歪脖”矿泉水包装[J].包装财智,2011(11):46-46.
-
7胡萝卜脆片[J].农村农业农民(下半月),2015,0(7):61-61.
-
8陈炳炎.高档天然饮料──香菇“红宝露”的研制[J].食品工业科技,1995,16(6):47-48.
-
9王维,刘东琴,王佩.果品分级检测技术的研究现状及发展[J].包装与食品机械,2016,34(6):55-58. 被引量:13
-
10胡运斌.冲压成形稳定性解决方案[J].汽车制造业,2008(8):70-70.