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香烤火腿红菜头
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摘要
准备一个可容纳2L的耐高温烤盘模具。将熟红菜头去皮、切小丁,与切好的烟熏火腿碎、玛斯卡波奶酪、面包屑、迷迭香碎、橄榄油、盐和白胡椒粉一起放入碗中,混合搅拌均匀。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2010年第5期77-77,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
红菜头
火腿
烤
搅拌均匀
耐高温
面包屑
迷迭香
橄榄油
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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