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酒糟蛋白在猪日粮中的应用

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摘要酿酒副产品在猪生产中的应用研究已有半个多世纪，早期研究主要集中于干燥可溶性酒糟（DDS）、酒糟干颗粒（DDG）和可溶性酒糟干颗粒（DDGS）等酿酒副产品用于生长肥育猪的营养价值评定。

作者徐运杰周先文

机构地区荆州湘大骆驼饲料有限公司吉首市畜牧水产局

出处《广东饲料》 2010年第4期35-37,共3页 Guangdong Feed

关键词猪日粮酒糟应用酿酒副产品蛋白营养价值评定生长肥育猪可溶性

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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广东饲料

2010年第4期

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