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降低白酒中甲醇含量的措施被引量：1

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摘要降低白酒中甲醇含量的措施沈阳市辽中化工总厂关地国家卫生部规定，蒸馏白酒中以谷类为原料时甲醇含量每１００毫升不得超过０．０４克，以薯干及代用品为原料时不得超过０．１２克。因此为保证产品质量，必需降低白酒中甲醇的含量。一、降低蒸煮压力和增加排放气次数甲醇...

作者关地

机构地区沈阳市辽中化工总厂

出处《河南科技》 1998年第4期21-21,共1页 Henan Science and Technology

关键词白酒甲醇含量蒸煮压力原料蒸馏

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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1998年第4期

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