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大豆预处理对浸出粕残油影响的分析 被引量:2

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摘要 大豆粕残油是众多油厂值得关注和研究的课题,它衡量了生产管理技术水平的高低从大豆预处理对降低粕残油的影响,阐述了大豆预处理四个主要工序的操作技术及工艺参数,并对浸出效果做了分析,结果证明,大豆粕残油是能够降到1%以下的。
作者 苏峰
出处 《西部粮油科技》 1998年第6期36-38,共3页 China Western Cereals & Oils Technology
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参考文献3

共引文献2

同被引文献11

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引证文献2

二级引证文献7

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