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人造猪肉你敢放心吃吗？

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摘要近日，荷兰研究人员在实验室成功培育出人造肉，在全球尚属首次。虽然到现在为止还没有人品尝过这种人造肉，但研究人员相信这种人工肉将在5年内上市。一些素食主义者协会对在实验室培育出人造肉表示热烈欢迎，他们说：“如果不需要屠宰动物就能获得肉的话，那么就不存在道德上的异议。”

出处《吉林畜牧兽医》 2010年第4期62-62,共1页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词人造肉猪肉研究人员实验室培育品尝素食屠宰

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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吉林畜牧兽医

2010年第4期

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