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明朝酒业分外“红”──谈我国葡萄酒业的发展被引量：1

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摘要葡萄酒是饮料酒中的主要酒种，是仅次于啤酒的国际上第二大饮料酒，它是由葡萄汁发酵而成，根据酒中含糖量的多少可分为甜葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒和干葡萄酒，按颜色不同又可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。葡萄酒主产于欧洲，后流传到亚洲。８０年代末，西...

作者赵丽红

机构地区广发证券发展研究中心

出处《经济论坛》北大核心 1998年第22期20-21,共2页 Economic Forum

关键词葡萄酒业发展葡萄酒市场中国

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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