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美国的畜牧业

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摘要美国的畜牧业是高度发达的产业，也是资金和技术密集的产业。１９９７年肉类总产量为３４７２万ｔ，９０年代中期人均肉类的消费量开始达到１００ｋｇ，１９９７年为１２５ｋｇ。牛肉的产量占世界首位，猪肉产量居世界第２位。美国养禽业发展迅速，是世界第２大禽肉生产国...

作者赵维宁

机构地区农业部畜牧兽医司

出处《世界农业》北大核心 1998年第12期33-34,38,共3页 World Agriculture

关键词畜牧业生产结构发展美国

分类号 F371.263 [经济管理—产业经济]

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世界农业

1998年第12期

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