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秋子梨不同品系果实石细胞含量的测定
被引量：
7
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摘要
利用酶解法对7个秋子梨品系果实石细胞含量进行了测定分析。结果表明，秋子梨系统不同品系间果实石细胞含量明显不同；冻贮后的果实石细胞含量，多数品系呈下降趋势。
作者
张雅凤
郭太君
焦培娟
葛玉香
机构地区
中国农业科学院特产研究所
出处
《特产研究》
1998年第4期34-35,共2页
Special Wild Economic Animal and Plant Research
关键词
秋子梨
品系
石细胞
含量测定
梨
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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