江西万年珍珠酒的制作工艺被引量：1

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摘要本文主要介绍了新产品—珍珠酒的制作工艺。

作者杨燕红

机构地区江西省轻工业设计院

出处《四川食品与发酵》 1998年第4期43-44,4,共3页 Sichuan Food and Fermentation

关键词珍珠酒工艺谷酒珍珠水解液

同被引文献11

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四川食品与发酵

1998年第4期

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