樱桃番茄生物学特性及高产栽培技术被引量：2

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摘要樱桃番茄是番茄中的一种特殊类型，由于其果型人小近似樱桃，放有樱桃番茄之称。樱桃番茄又称迷你番茄，以食其鲜果为主，果实小，单果重为10～20g，植株生长势强，结果多，每株结果400～500个。果实形状有球形、枣形、洋梨形等，具有较高的观赏价值和丰富的营养价值。富含可溶性糖、有机酸、蛋白质、胡萝b素、维生素和矿物质等多种营养成分，成熟果实含糖量高达8％～10％，酸甜适宜、风味独特，深受人们的喜爱。

作者李万军

机构地区宁夏回族自治区海原县农村能源工作站

出处《现代农村科技》 2010年第6期14-14,共1页

关键词樱桃番茄高产栽培技术生物学特性果实形状植株生长势果实含糖量迷你番茄营养价值

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学]

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