魔芋精粉与丙烯酸丁酯接枝共聚反应及其产物对柑桔涂膜保鲜的研究(续)
被引量：3
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第12期50-53,共4页
Food Science
参考文献1
-
1北京大学生物系生物化学教研室.生物化学实验指导[M]人民教育出版社,1979.
同被引文献82
-
1光善仪,宫晓梅,高晓燕,徐洪耀.乙酸酐对魔芋葡甘聚糖的改性[J].精细化工,2004,21(7):529-531. 被引量：13
-
2吴绍艳,张升晖,吴贵超.魔芋葡甘聚糖与瓜尔豆胶协同相互作用及其凝胶化研究[J].广州食品工业科技,2004,20(4):5-7. 被引量：11
-
3单春会,童军茂,冯世江.壳聚糖及其衍生物涂膜保鲜果蔬的研究现状与展望[J].中国食物与营养,2004,10(12):29-31. 被引量：26
-
4胡敏,胡慰望,谢笔钧.魔芋葡甘聚糖磷酸盐酯化反应的研究（Ⅱ）[J].武汉大学学报（自然科学版）,1994,40(3):101-109. 被引量：27
-
5奉平,陈旭东,杨大成,付英姿.魔芋葡甘聚糖磷酸酯对高岭土悬浊液的絮凝研究（Ⅰ）[J].化学研究与应用,1995,7(3):326-328. 被引量：9
-
6魏香奕,姚开,何强,贾冬英.魔芋葡甘露聚糖羧甲基化改性条件的优化[J].食品与发酵工业,2005,31(7):52-54. 被引量：6
-
7夏文水,吴焱楠.羧甲基壳聚糖──一种多用途的甲壳素衍生物[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,1995,14(4):372-376. 被引量：11
-
8李娜,罗学刚.魔芋葡甘聚糖理化性质及化学改性现状[J].食品工业科技,2005,26(10):188-191. 被引量：41
-
9汪超,李斌,谢笔钧.脱乙酰基对魔芋葡甘聚糖羧甲基改性的影响及产物结构表征[J].中国农业科学,2005,38(10):2090-2095. 被引量：9
-
10李乐农,吴振球.羧甲基魔芋精粉用于柑桔贮藏保鲜的研究[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,1996,22(2):131-133. 被引量：12
引证文献3
-
1刘明星,童庆,张迎庆.魔芋葡甘聚糖下游产品的开发与研究进展[J].化工科技市场,2005,28(5):29-31.
-
2徐清华,崔英慧,刘鑫.魔芋葡甘聚糖改性的研究概况[J].中国药业,2011,20(24):91-92.
-
3王伏超,李军国,董颖超,牛力斌,李俊.多糖及改性多糖作为涂膜保鲜材料的研究进展[J].食品科学,2012,33(5):299-304. 被引量：18
二级引证文献18
-
1戴文婧,尹明安,沈建鹏,史孟凡,赵慧玲.魔芋葡甘聚糖涂膜对牛角椒保鲜效果的影响[J].食品科学,2013,34(20):329-333. 被引量：12
-
2安磊,刘曼.3种多糖对草莓的保鲜作用[J].食品科学技术学报,2015,33(3):64-69. 被引量：11
-
3李菲菲,李先信,谭振华,周长富,杨水芝.多糖复合涂膜保鲜剂对不同杨梅品种低温贮藏品质的影响[J].中国农学通报,2015,31(28):259-265. 被引量：6
-
4李晶莹,王筠婷,葛婷,孙雨宏,丁敬争,任建军.2种天然食品防腐剂在鲜切蔬菜保鲜中的应用研究[J].食品工程,2015(4):29-32. 被引量：3
-
5黄杨敏,孙晔,耿思翌,赵杭,周艳,居巧苓,屠康.魔芋葡甘聚糖复合涂膜对鲜切莲藕保鲜效果的影响[J].食品科学,2016,37(8):266-271. 被引量：24
-
6侯萍,马军,李铭,樊伟伟,陈冬梅.海藻多糖用于食品涂膜保鲜的研究现状[J].热带农业科学,2016,36(4):82-85. 被引量：15
-
7韩晴,王兴,蔡云霞,李俊.水溶性大豆多糖与大豆果胶的提取及功能特性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(7):1585-1591. 被引量：2
-
8左映平,孙国勇,黎春怡,王丹菊,侯红瑞,胡锦庞,赵明丽,谢基海.利用石莼与肉桂提取液制备复合涂膜保鲜液及在鲜虾保鲜中的效果评价[J].农产品加工,2018(6):13-16. 被引量：4
-
9王芳,李奕霖,莫政松,张洁,李数,侯娟.湘西土家药黄桑叶多糖成分体外抗氧化研究[J].广州化工,2018,46(20):61-63. 被引量：1
-
10沈春华,杜云飞,李立.自调节型抗氧化果蔬保鲜包装膜的研发[J].塑料包装,2017,27(3):42-47. 被引量：1
-
1刘惠君,胡慰望,谢笔钩,LawrenceRamsden,HaroldCorke.魔芋精粉与丙烯酸丁酯接枝共聚反应及其产物对柑桔涂膜保鲜的研究[J].食品科学,1998,19(11):50-52. 被引量：11
-
2余钢,张开,代模栏.乙烯基类单体与淀粉的接枝共聚反应——Fenton′s试剂(Fe^(2+)-H_2O_2)引发丙烯酸丁酯与玉米淀粉接枝共聚反应规律的研究[J].成都科技大学学报,1990(5):1-10. 被引量：4
-
3黄东仁,肖洁,张天闻.气相色谱-质谱法测定海水及贝类中的丙烯酸丁酯[J].福建水产,2014,36(4):294-299. 被引量：4
-
4陈世雄,李丹,宋娟,王杰,程晶,何静.木质纤维素接枝丙烯酸系吸附剂的合成技术研究[J].林业实用技术,2014(2):57-59. 被引量：2
-
5张枭,刘国成,吕德国,马怀宇,杜国栋,秦嗣军.高分子保护膜提高寒富苹果枝条抗寒性研究[J].中国果树,2014(2):17-19. 被引量：2
-
6张莉,王华.桑椹汽酒挥发性成分的气相色谱-质谱分析[J].蚕业科学,2010,36(1):152-156. 被引量：14
-
7张世军.淀粉糊化对芋艿淀粉——接枝——聚丙烯酰胺共聚反应的影响[J].枣庄师专学报,1995(2):86-88. 被引量：1
-
8李云仙,郑志锋,徐娟,雷然.混合淀粉保水剂的制备及保水性能研究[J].西南林业大学学报（自然科学）,2016,36(4):171-174. 被引量：3
-
9张新荔,吴义强,胡云楚,吴韧,刘晓梅.胶合板用VAc-BA-MMA-AA四元共聚乳液胶黏剂的制备与表征[J].中南林业科技大学学报,2012,32(1):94-99. 被引量：5
-
10阎昊鹏,秦特夫.木材表面非极性化原理的研究 Ⅱ.木材与苯乙烯接枝共聚过程中化学官能团和表面极性的变化[J].木材工业,1999,13(6):19-21. 被引量：16
;
