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珍禽养殖的市场与选择

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摘要 近几年,珍禽野味以其独特的风味,深受市场青睐。珍禽养殖具有投资少、饲养费用低、不需机械设备的优点,任何空房、闲舍都可利用养殖,而且珍禽抗病力强、成活率高、成本低,资金回收快、效益高、产品市场广阔。在南方,特别是广东各地,几乎每个酒家都可见到珍禽,且销量巨大。据调查,仅汕头一地,最高时每天可销售山鸡2万只,鹧鸪2.5万只。
作者 李小玲
出处 《农业知识(科学养殖)》 2010年第3期41-41,共1页
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