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茶多糖等有效成分综合提取研究 被引量:22

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摘要 通过近5年的研究,得到一条能够一次性从茶叶中提取茶多糖、茶多酚和咖啡碱等多种有效成分的综合提取工艺路线。应用该工艺能提取1.5%左右的咖啡碱、4.0%左右的茶多酚和2.5%左右的茶多糖,其得率同各成分单独提取量差异不大,但质量优于单独提取。该工艺还具有减少原料及试剂消耗,节省能源,降低成本,简便易行的特点。
出处 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1998年第11期739-740,共2页 Chinese Traditional and Herbal Drugs
基金 西安徽省"八五"项关项目 安徽省自然科学基金!97412004
  • 相关文献

参考文献11

二级参考文献17

  • 1汪东风,谢晓凤,王泽农,杨敏,张阳春.粗老茶中的多糖含量及其保健作用[J].茶叶科学,1994,14(1):73-74. 被引量:71
  • 2谢晓凤,茶业通报,1992年,1卷,37页
  • 3王丁刚,茶叶科学,1991年,11卷,2期,173页
  • 4刘强,茶的保健功能与药用便方,1990年
  • 5团体著者,茶叶品质理化分析.上,1989年
  • 6于守洋,营养与食品卫生监督检验方法指南,1989年
  • 7陈宗懋,茶叶文摘,1988年,5卷,1页
  • 8团体著者,茶叶生物化学(第2版),1988年
  • 9张惟杰,复合多糖生化研究技术,1987年
  • 10蔡鸿恩,茶业通报,1980年,4卷,9页

共引文献126

同被引文献172

引证文献22

二级引证文献286

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